Dlaczego pieczony kurczak może cię zabić? Zaskakujące wyniki badań

Pieczony kurczak

Pieczenie kurczaka może doprowadzić do zanieczyszczenia powietrza w twoim mieszkaniu do poziomu obserwowanego w najbardziej zanieczyszczonych miastach świata (czyli na przykład w Krakowie). Do takich wniosków doszli naukowcy badający emisję rakotwórczych pyłów w trakcie pieczenia. Poziom zanieczyszczeń po ugotowaniu świątecznego obiadu wzrasta do poziomu przekraczającego około 13 razy pomiary zanieczyszczeń w centrum Londynu (średnio 15 … Czytaj dalej